梅干菜蒸肉

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梅干菜蒸肉是一道家常菜，主要是猪肉跟梅干菜

梅干菜蒸肉的用料

猪肉 300克 梅干菜 50克
辣椒粉 适量 豆鼓 适量
生抽 适量 酱油 适量
盐 适量 味精 适量

梅干菜蒸肉的做法

梅干菜蒸肉的做法图解1

步骤1

梅菜干先用水泡发，外面买的梅干菜多清洗几遍，因为沙子比较多
梅干菜蒸肉的做法图解2

步骤2

泡好的梅干菜炒一下，锅内放油，炒的时候火不要太大，要适量加一点点水，防止太干，加盐加辣椒粉加豆鼓加生抽
梅干菜蒸肉的做法图解3

步骤3

炒好的梅干菜放入耐热的碗底
梅干菜蒸肉的做法图解4

步骤4

猪肉不要切太薄，锅里放油煸炒猪肉，放入豆鼓盐味精辣椒粉中小伙炒制，然后加酱油生抽调色，最后可以放一小勺水
梅干菜蒸肉的做法图解5

步骤5

炒好的肉盖在梅干菜上面
梅干菜蒸肉的做法图解6

步骤6

准备高压锅，肉上面放几根小葱，高压锅上汽小火压30分钟。
梅干菜蒸肉的做法图解7

步骤7

梅干菜蒸肉一定要压够时间，那样蒸出来的肉肥肉一点不腻，入口即化

梅干菜蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

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分类： 高蛋白 高VB1 高VB3 高钠 高铁

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