家庭版碎肉刀削面

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碎肉刀削面的用料

刀削面 菠菜 一棵
小米辣 依据个人口味 香菜 少许
葱末 少许 蒜末少许
盐 1调料勺 生抽 适量
陈醋 适量 白糖 少许
食用油 适量 碎肉 250克
豆腐 豆角

碎肉刀削面的做法

家庭版碎肉刀削面的做法图解1

步骤1

普通面粉，和硬一点
家庭版碎肉刀削面的做法图解2

步骤2

起锅烧油，葱姜蒜，肉沫下锅
家庭版碎肉刀削面的做法图解3

步骤3

生抽，老抽，十三香，胡椒粉，耗油，盐，料酒，鸡精，料酒，白糖，喜欢辣的放米椒
家庭版碎肉刀削面的做法图解4

步骤4

下入豆角，豆腐丁，加适量开水，烧开，放葱花
家庭版碎肉刀削面的做法图解5

步骤5

开始削面
家庭版碎肉刀削面的做法图解6

步骤6

刀削面出锅了
家庭版碎肉刀削面的做法图解7

步骤7

配榨菜，菠菜
家庭版碎肉刀削面的做法图解8

步骤8

放油泼辣子更好吃

碎肉刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 哥不寂寞rljx 编写，未经授权不得转载

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