酒酱蒜辣芝萝蓝

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【4-256】 这是一个吃起来神似咸菜口感像味道偏淡的故事……今天好困啊但是不能睡马上十二点了还有好多事儿 ----- 2020.3.4

酒酱蒜辣芝萝蓝的用料

苤蓝 大半个 胡萝卜 小半根
青椒 小半个 蒜 两瓣
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量 猪油 一小坨
素油 一点 芝麻 一小把

酒酱蒜辣芝萝蓝的做法

酒酱蒜辣芝萝蓝的做法图解1

步骤1

锅烧热加油晃晃匀，荤油素油对半搁就行，先扔上提前拍扁咔咔切碎的蒜
酒酱蒜辣芝萝蓝的做法图解2

步骤2

小火煎香扒拉到外圈，再扔上提前收拾干净努力切丝的青椒胡萝贝
酒酱蒜辣芝萝蓝的做法图解3

步骤3

随便划拉两下，扔上提前去皮收拾干净努力切片再切丝的苤蓝，根据苤蓝出息程度淋料酒，根据个人喜好淋生抽
酒酱蒜辣芝萝蓝的做法图解4

步骤4

咔咔翻匀翻到丝们有颜色，揪根尝尝应该不烫，看情况加盐或者补生抽
酒酱蒜辣芝萝蓝的做法图解5

步骤5

努力翻匀翻到自己喜欢的程度再关火，进锅出锅超级快最费时间的是切菜
酒酱蒜辣芝萝蓝的做法图解6

步骤6

顺手撒把熟芝麻，随便拌一拌就可以挪到盘子里边习惯性欣赏两圈边认真思考配点儿什么主食了
酒酱蒜辣芝萝蓝的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

酒酱蒜辣芝萝蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

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