椰子油奶酪吐司

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慧910612
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这是leibaobao的奶酪吐司方子改动后的版本，因为我喜欢椰子油，所以记录一下，方便以后做… 吐司因为加入了椰子油，揉面和烘烤椰子香味很赞… 奶酪的量控制在40-60克都可以，我偷懒用的一次发酵，但是成品一样爆发力不错，很软… 面团一定要揉到状态哦…拉出大片薄膜

椰子油奶酪吐司的用料

王后面包粉 500克 奶粉 20克
糖 40克 酵母 5-5.5克
鸡蛋 1个 牛奶 300-320
盐 5克 椰子油 30克
奶酪 50-60克

椰子油奶酪吐司的做法

椰子油奶酪吐司的做法图解1

步骤1

除油，盐以外的所有材料，混合，揉成光滑的面团，加入油，盐，揉到完成状态，可以拉出一张薄膜…
椰子油奶酪吐司的做法图解2

步骤2

整形…发酵到9分满
椰子油奶酪吐司的做法图解3

步骤3

烤，180度，42分钟，上色及时加盖锡纸

椰子油奶酪吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 慧910612 编写，未经授权不得转载

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