汁香浓郁豆角焖面

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小猪猪鸭
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这款排骨豆角焖面的做法非常家常，做一锅轻轻松松就能俘获一家人的胃，我真的是太爱吃豆角焖面了，浓郁的汤汁包裹的面条，每一口都是幸福，快来试试吧，绝对不会出错！！

豆角焖面的用料

五花肉 适量 土豆 1个
豆角 适量 水面 3块钱的
生抽 3勺 老抽 1勺
花椒粉 半勺 蚝油 1勺
葱 适量 蒜末 适量
姜末 适量 干辣椒 适量

豆角焖面的做法

汁香浓郁豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备土豆，豆角，面条备用
汁香浓郁豆角焖面的做法图解2

步骤2

准备五花肉或排骨，干辣椒，葱末，蒜末，姜末备用
汁香浓郁豆角焖面的做法图解3

步骤3

锅中烧油至8成热，放入五花肉煸炒，炒至微微金黄，
汁香浓郁豆角焖面的做法图解4

步骤4

放入3勺生抽，1勺老抽，半勺花椒粉，半勺盐，一勺蚝油，翻炒一下
汁香浓郁豆角焖面的做法图解5

步骤5

接着倒入准备好的豆角和土豆，再放入葱姜蒜干辣椒，翻炒均匀
汁香浓郁豆角焖面的做法图解6

步骤6

倒入适量的水，沫过食材，再放入一勺蚝油、半勺盐，搅拌一下，煮8分钟
汁香浓郁豆角焖面的做法图解7

步骤7

煮8分钟后，盛出一半的汤汁备用
汁香浓郁豆角焖面的做法图解8

步骤8

接下来把面条铺在食材上，小火继续焖煮5分钟
汁香浓郁豆角焖面的做法图解9

步骤9

将面条翻拌均匀，倒入备用的汤汁，继续焖5分钟
汁香浓郁豆角焖面的做法图解10

步骤10

翻拌均匀，飘香浓郁的豆角焖面就做好啦

豆角焖面的烹饪技巧

1、不喜欢姜末可以不添加 2、因为加入了生抽和老抽，因此盐可以少量放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 小猪猪鸭 编写，未经授权不得转载

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