炝拌黄瓜

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时光虫儿
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黄瓜在日常生活中是很常见的一道美味蔬菜食品。拥有丰富的维生素，营养价值高，黄瓜的做法各种各样多的去了。常见的凉拌黄瓜味道就各不相同。今天做的是我们家常做法

炝拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 油（玉米油） 3-4勺
花椒 一点点就够了 干辣椒 两个
糖 1勺 盐 1勺
大蒜 3粒 香菜 3根
生抽 适量 醋 适量
油辣椒 一勺，不爱吃的可以不放

炝拌黄瓜的做法

炝拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备
炝拌黄瓜的做法图解2

步骤2

拍黄瓜，拍蒜，切香菜，放调料
炝拌黄瓜的做法图解3

步骤3

起锅烧油
炝拌黄瓜的做法图解4

步骤4

淋油，在放两个干辣椒段，花椒粒，油冒烟时浇在料上
炝拌黄瓜的做法图解5

步骤5

盖盖子，焖几分钟
炝拌黄瓜的做法图解6

步骤6

打开
炝拌黄瓜的做法图解7

步骤7

拌匀就可以吃了

炝拌黄瓜的烹饪技巧

炝的时候油要少烧热一点，多放点蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 时光虫儿 编写，未经授权不得转载

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