粉蒸牛肉

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粉蒸牛肉的用料

姜蒜适量 香菜适量

粉蒸牛肉的做法

粉蒸牛肉的做法图解1

步骤1

找邱四哥在回民处买的清蒸牛肉，哪个部位忘记了，反正是适合蒸的。他比较懂。
粉蒸牛肉的做法图解2

步骤2

用我的神器把姜搅成沫。
粉蒸牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉的配料比猪肉要简单的多。只需要一点姜末、食盐、清油、纯净水，大家自己把握量都只需要一点点。然后撒上现成的粉子。一袋就是一斤肉的量。
粉蒸牛肉的做法图解4

步骤4

rua成六亲不认的样子装入碗中。
粉蒸牛肉的做法图解5

步骤5

蒸的时候在中间掏一个小洞。大火转小火蒸两个小时。（至少一个半小时。）
粉蒸牛肉的做法图解6

步骤6

等啊，等啊等……出锅 捣一点蒜泥和香菜撒在上面。

粉蒸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 铜豌豆520 编写，未经授权不得转载

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