酸汤巴沙鱼面

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悦己糖糖
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喜欢手擀面，喜欢鱼，更喜欢红红的西红柿。

酸汤巴沙鱼面的用料

面粉 150克 西红柿 5个（自行加减）
香菜 一棵 鸡蛋 一个
水 20克（和面用水） 巴沙鱼 一片

酸汤巴沙鱼面的做法

酸汤巴沙鱼面的做法图解1

步骤1

将面粉、鸡蛋和水放置面包机里混合，按和面键即可，（和面的时间我可以准备其他食材，也可人工和面）
酸汤巴沙鱼面的做法图解2

步骤2

西红柿切块，入锅煸炒至无颗粒状态，加盐、加水（根据口味加盐，人数多少加水）
酸汤巴沙鱼面的做法图解3

步骤3

将揉好的面团擀成圆片，切成条（粗细自己选）
酸汤巴沙鱼面的做法图解4

步骤4

水开后，放入巴沙鱼和擀好的面条
酸汤巴沙鱼面的做法图解5

步骤5

将香菜切好放入碗中，将煮好的面和鱼盛入碗中即可享用了

酸汤巴沙鱼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 悦己糖糖 编写，未经授权不得转载

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