鸡蛋这么做又香又嫩又滑

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瘦不了的小猪猪
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鸡蛋的营养很丰富，家里小孩很喜欢吃，肉沫加鸡蛋别提有多香了

鸡蛋羹的用料

葱花少许 肉沫少许
生抽一勺 香油一勺

鸡蛋羹的做法

鸡蛋这么做又香又嫩又滑的做法图解1

步骤1

在小碗里打两个鸡蛋
鸡蛋这么做又香又嫩又滑的做法图解2

步骤2

里面加一点点盐，鸡精，然后用温水边倒边搅，
鸡蛋这么做又香又嫩又滑的做法图解3

步骤3

搅完后上面有好多泡沫用细漏勺过滤一下或用勺子把泡沫撇掉
鸡蛋这么做又香又嫩又滑的做法图解4

步骤4

过滤完之后的样子
鸡蛋这么做又香又嫩又滑的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜用牙签在上面扎几个洞上锅蒸，大火烧开后转小火再蒸八分钟左右，量多的时间就稍微延长几分钟，蒸好后别着急开盖，焖个四五分钟
鸡蛋这么做又香又嫩又滑的做法图解6

步骤6

拿出来后打上花刀加一勺香油，一勺生抽，再放点肉沫和葱花，有颜又有值的肉沫蒸蛋就好了
鸡蛋这么做又香又嫩又滑的做法图解7

步骤7

超级鲜香滑嫩

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 瘦不了的小猪猪 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高VE 高钠 美白 养发

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