腌莴笋条

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尤娜unna
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用来配稀饭.很顺口.口感很脆.比卖的还好吃噢……

腌莴笋条的用料

莴笋 2根 盐.
酱油 4勺 醋 2勺
冰糖 20颗 蒜 8瓣
红椒 4个

腌莴笋条的做法

腌莴笋条的做法图解1

步骤1

莴笋削皮.切段.切成小条.
腌莴笋条的做法图解2

步骤2

切好.撒盐腌制12小时.
腌莴笋条的做法图解3

步骤3

腌制12小时后.用纱布袋装好.
腌莴笋条的做法图解4

步骤4

重物再压12小时.去掉水分.口感会比较脆
腌莴笋条的做法图解5

步骤5

腌好莴笋.加入冰糖、红椒、蒜、酱油、醋.搅拌均匀……
腌莴笋条的做法图解6

步骤6

将拌好的莴笋汤汁倒出.放锅里小火煮沸5分钟后.放凉备用
腌莴笋条的做法图解7

步骤7

放凉后的汤汁倒回莴笋.就可以封存.放冰箱.2、3天就可以食用了.

腌莴笋条的烹饪技巧

腌制时间会比较久点.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 尤娜unna 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 低能量

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