清真凉菜：豌豆凉粉

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豌豆凉粉的用料

豌豆粉 一袋 白开水 两碗
蒜汁（捣碎放入白开水） 适量 芝麻酱 适量
黄瓜 1根 花生碎 适量
辣椒油 适量 芥末油 可加可不加

豌豆凉粉的做法

清真凉菜：豌豆凉粉的做法图解1

步骤1

锅中倒入两碗水，豌豆粉加少许水搅匀，水温30～60℃倒入豌豆粉水，搅拌三五分钟，至透明大泡，关火，倒入盆中，晾凉
清真凉菜：豌豆凉粉的做法图解2

步骤2

刮子刮出条
清真凉菜：豌豆凉粉的做法图解3

步骤3

拌匀开吃

豌豆凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 嘻嘻sweet 编写，未经授权不得转载

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