清真菜：红焖羊肉

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红焖羊肉的用料

熟羊肉 250g 大料 1个
葱姜 少许 酱 少许
花椒水 少许 胡萝卜（点缀） 可加可不加

红焖羊肉的做法

清真菜：红焖羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切斜刀块，葱姜也是
清真菜：红焖羊肉的做法图解2

步骤2

热锅放个大料干焙，锅中倒入油，葱姜，黄酱，花椒水，倒入羊肉，小火煨五分钟，勾芡，淋入香油
清真菜：红焖羊肉的做法图解3

步骤3

出锅成盘，也可快出锅加些胡萝卜片

红焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

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