鸡蛋炒米粉

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Eden1588
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鸡蛋炒米粉的用料

米粉 2把 鸡蛋 2个
胡萝卜 大半根 大蒜 3根
油 120ml 盐 3克
味精 少量 生抽 适量
胡椒粉 少量

鸡蛋炒米粉的做法

鸡蛋炒米粉的做法图解1

步骤1

米粉提前泡好沥干水，胡萝卜切丝，大蒜将叶子梗子分开切好，打散鸡蛋
鸡蛋炒米粉的做法图解2

步骤2

锅内放油加热后打入鸡蛋炒香
鸡蛋炒米粉的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜丝和大蒜梗炒香
鸡蛋炒米粉的做法图解4

步骤4

米粉冲少量水后加入锅内
鸡蛋炒米粉的做法图解5

步骤5

米粉炒软后放盐和味精
鸡蛋炒米粉的做法图解6

步骤6

加入生抽和胡椒粉炒匀，生抽分多次少量加入，如掌握不了用量建议少放盐较好
鸡蛋炒米粉的做法图解7

步骤7

炒均色后放蒜叶
鸡蛋炒米粉的做法图解8

步骤8

炒匀后装盘即可
鸡蛋炒米粉的做法图解9

步骤9

搭配个粥，完美早餐完成！

鸡蛋炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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