此饼香甜可口，入口即化，给蛋糕都不换，每周都给孩子吃2次

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给蛋糕都不换的用料

面粉 300克 鸡蛋 2个
绵白糖 50克 玉米油 50克
水 50克 耐高糖酵母 3克

给蛋糕都不换的做法

此饼香甜可口，入口即化，给蛋糕都不换，每周都给孩子吃2次的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入白糖、玉米油搅拌均匀，接着加入面粉，最后加入水和耐高糖酵母，揉成面团（建议水和耐高糖酵母混合后再加入），盖上盖子醒发
此饼香甜可口，入口即化，给蛋糕都不换，每周都给孩子吃2次的做法图解2

步骤2

把醒发好的面团拿出来揉面排气，揉好后搓成长条，分成相同大小的剂子
此饼香甜可口，入口即化，给蛋糕都不换，每周都给孩子吃2次的做法图解3

步骤3

把每个剂子揉圆，擀成饼状，放在烤盘里醒发（烤盘上面要抹上一些油）
此饼香甜可口，入口即化，给蛋糕都不换，每周都给孩子吃2次的做法图解4

步骤4

烤箱提前160度预热10分钟，然后把醒发好的喜饼放进烤箱，烤盘放在烤箱的最下层，下火160度烤15分钟
此饼香甜可口，入口即化，给蛋糕都不换，每周都给孩子吃2次的做法图解5

步骤5

15分钟时间到后，把喜饼翻面，继续用下火160度烤15分钟
此饼香甜可口，入口即化，给蛋糕都不换，每周都给孩子吃2次的做法图解6

步骤6

烤好的喜饼，掰开，里面的组织非常疏松

给蛋糕都不换的烹饪技巧

喜饼制作要点： 1.一定要用耐高糖酵母，否则面团发不起来，如果家里没有这种酵母，糖的用量为10克 2.烤箱不同，烤制的温度和时间也会稍稍不同，根据家里的烤箱特点来掌握具体的烤制温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 原来说美食 编写，未经授权不得转载

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