烤羊腿肉

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烤羊腿肉的用料

羊腿肉 半只 洋葱 一个
土豆 一个 胡萝卜 一根
青椒 一个

烤羊腿肉的做法

烤羊腿肉的做法图解1

步骤1

羊腿一只太大 切下一部分肉
烤羊腿肉的做法图解2

步骤2

放盐，辣椒粉，五香粉，孜然粉，孜然，生抽，料酒，盖好盖子或保鲜膜，调料要多放一点才够味，腌制1小时
烤羊腿肉的做法图解3

步骤3

青椒，土豆，胡萝卜 各一个，切块放盐腌制15分钟（这一步我觉得不腌也可以）
烤羊腿肉的做法图解4

步骤4

上述调料都放好搅拌均匀，1小时倒计时 预热烤箱20分钟 上下火180度
烤羊腿肉的做法图解5

步骤5

把洋葱，土豆，青椒，胡萝卜摆放在烤盘的锡纸上。
烤羊腿肉的做法图解6

步骤6

再把腌制好的肉放在最上面一层
烤羊腿肉的做法图解7

步骤7

包严实
烤羊腿肉的做法图解8

步骤8

入烤箱，先小火180° 上下管20分钟 再转大火250°上下管10分钟 （可以拿出来看一下，翻动） 我拿出来一看没有翻动，因为觉得翻动了影响美观。 最后250°20分钟
烤羊腿肉的做法图解9

步骤9

时间到，迫不及待打开
烤羊腿肉的做法图解10

步骤10

还不错吧，带点汤汁味道好极了。

烤羊腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 一南与一北 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI

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