烤羊肉

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牛奶**n面包
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疫情不能出门，在家除了嚯嚯面还可以嚯嚯肉，我的这个简单，用烤箱做很省事。

烤羊肉的用料

羊腿肉 500克 孜然粉 适量
耗油 两汤勺 姜 一块
料酒 适量 洋葱 一个
辣椒粉 适量 盐 一勺半
烧烤料 适量 土豆 一个
大蒜 一头

烤羊肉的做法

烤羊肉的做法图解1

步骤1

摆完盘就烤上了，忘了照了 我把步骤写一下，把羊肉切块和所有配料（除土豆和洋葱外）放入一起腌制半小时，烤盘里放入锡纸，把土豆切块平铺在盘上，洋葱切块跟土豆一样平铺盘上，再放入腌好的羊肉。我怕烧烤料不辣，又单加了辣椒粉和孜然粉，不喜欢吃辣的可以只放烧烤料。 烤箱预热10分钟，上下火180，烤半小时就可以吃了，简单易做，而且土豆洋葱入味很好吃（烤肉会出汤汁，正好被土豆和洋葱吸收了）

烤羊肉的烹饪技巧

炖肉会需要多加盐，可是烤或者煎的肉都不需要太多盐，要不就太咸不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 牛奶**n面包 编写，未经授权不得转载

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