营养美味热带风情蛋包饭

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Skylar
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酸甜盐，你喜欢的味道‘我’都有哦～我最近发现芒果真的太好炒菜了，和菠萝一样神奇，一旦加了它，料理立马变身热带风情！健康的食材，丰富的营养，香浓的味道，老少咸宜～一口咬出幸福的味道！

营养美味热带风情蛋包饭的用料

鸡蛋 3个 牛奶 30毫升
白米饭 胡萝卜 半根
火腿 半根 玉米粒 适量
芒果 适量 鱼子 3克
盐 糖
白醋 番茄酱
芝士 葱

营养美味热带风情蛋包饭的做法

营养美味热带风情蛋包饭的做法图解1

步骤1

首先准备好食材，葱、火腿，胡萝卜和芒果切丁。

步骤2

做的时候手上有油就没照相了，只能希望大家可以看明白我的文字简述了～准备好食材后，热锅烧油，油温升高后加入葱花爆香。

步骤3

加入火腿丁，胡萝卜丁，玉米粒，翻炒均匀，散发香味后倒入白米饭（米饭最好蒸干一点，炒出来更有颗粒感，口感会更好）。米饭炒散，加入半小勺盐，半小勺糖，翻炒。

步骤4

米饭炒的差不多了，可以加点鸡精提香，不加也可以。然后加入少许白醋，倒入芒果丁和芝士碎，稍微翻炒一小会儿，芝士开始拉丝，就可以关火了。炒好的米饭盛出备用。
营养美味热带风情蛋包饭的做法图解5

步骤5

开始蛋皮制作，鸡蛋在碗中打散，加入牛奶搅拌均匀。平底锅起锅热油，小火倒入一部分蛋液，我做的3个鸡蛋可以摊两张，如果人多可以多加牛奶的量或鸡蛋的量。将蛋液铺满平底锅，等待蛋皮熟后将米饭倒在蛋皮中央，用锅铲将蛋皮四周往中间包，然后装盘，挤上番茄酱，点缀鱼子，完成！

营养美味热带风情蛋包饭的烹饪技巧

口感真的很丰富，值得一做，孩子会很喜欢！不能吃甜就少加些糖，本身芒果则会带甜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 Skylar 编写，未经授权不得转载

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