阳江特色海鲜圆子

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在阳江地区，汤圆不叫“汤圆”，而叫圆子！ 圆子喝汤，汤圆吃馅 ！ 咸圆子味道取决于汤料，而汤料以本地海产为主！ ✅主页内有视频可看！

阳江特色海鲜圆子的用料

糯米粉 500g 腊肠粒 适量
鲮鱼碎 适量 猪肉碎 适量
香菜 适量 虾 适量
瑶柱 少许 鱿鱼 少许
白萝卜 1根

阳江特色海鲜圆子的做法

阳江特色海鲜圆子的做法图解1

步骤1

糯米粉揉成面团，切成小粒
阳江特色海鲜圆子的做法图解2

步骤2

白萝卜切粒，清水煮开作为汤底
阳江特色海鲜圆子的做法图解3

步骤3

加入准备好的馅料继续烹饪
阳江特色海鲜圆子的做法图解4

步骤4

汤滚倒入糯米圆子，煮至圆子上浮，在煮一分钟，即可。
阳江特色海鲜圆子的做法图解5

步骤5

熟后再撒把香菜，就成为了阳江特有的咸圆！
阳江特色海鲜圆子的做法图解6

步骤6

完成✅ 阳江特色海鲜咸圆子✅ PS：汤甜料鲜，实心圆子有咬头，吃起来特别有口感！很好吃！

阳江特色海鲜圆子的烹饪技巧

阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆，寓意“一家团圆、美满幸福”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 Situky 编写，未经授权不得转载

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