(无油无糖)燕麦南瓜派+蒸南瓜糕

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南瓜糊略多,就干脆把剩下的做了蒸糕。双线准备全程不浪费,还有双倍口感。燕麦的塔皮可以添加其他馅儿料,很低卡百搭。

燕麦南瓜派的用料

南瓜 150克 牛奶 20毫升
鸡蛋 1个 低粉 10克
奇亚籽燕麦片 35克 香蕉 1根
草莓 5个

燕麦南瓜派的做法

步骤1

香蕉压成泥,加燕麦片搅拌均匀。 南瓜切片上锅蒸熟。 这个过程差不多十分钟,燕麦片也均匀了,烤盘刷油把香蕉燕麦泥铺在上面做派皮,放入预热的烤箱180度烤10分钟。

步骤2

等烤派皮的时间把蒸好的南瓜放入料理机,加鸡蛋、面粉、牛奶打成糊。 取出烤好定型的派皮,加入南瓜糊,烤箱170度烤20分钟。 剩下的南瓜糊倒入蒸碗上锅隔水蒸,10分钟后关火,闷一会。
(无油无糖)燕麦南瓜派+蒸南瓜糕的做法图解3

步骤3

分别取出蒸的和烤的,南瓜派脱模,加上水果和芝士碎摆盘。

燕麦南瓜派的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-15

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