核桃酥

精品 独家
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最近在家上班,有时有嘴馋的时候,哈哈,家里有婆婆从老家带来的核桃,正好物尽其用

核桃酥的用料

低筋面粉 113克 玉米油 50克
30克 小苏打 1克
全蛋液 20克 核桃 25克
1.5克 黑芝麻 适量
表面刷蛋液 5克

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

材料大集合
核桃酥的做法图解2

步骤2

核桃切碎,可保留一点小颗粒
核桃酥的做法图解3

步骤3

玉米油,糖,盐,充分搅拌乳化 再加入全蛋液,充分搅拌均匀
核桃酥的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和小苏打 加入核桃碎 搅拌均匀
核桃酥的做法图解5

步骤5

哈哈,感觉满手油光光
核桃酥的做法图解6

步骤6

分成22克一个,搓圆,再用手掌压扁 表面刷蛋液,撒黑芝麻
核桃酥的做法图解7

步骤7

放入提前预热的烤箱,180度18分钟
核桃酥的做法图解8

步骤8

当当当,出炉啦
核桃酥的做法图解9

步骤9

装盘

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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