快手菜之葱爆羊肉

精品 独家
21.9万 浏览 990 收藏
收藏
橙火火
橙火火
＋ 关注


在我们这里，羊肉属于家常肉，基本每天都会吃，手把肉，涮羊肉，羊肉串…怎么吃都特别好吃，我一开始会觉得羊肉有膻味，但是吃着吃着也吃习惯了，特别是我们这里（锡林郭勒盟）的羊肉，真的是太好吃太好吃了！ 今天这一道“葱爆羊肉”，又好做又好吃，爱吃羊肉的朋友做起来吧～

葱爆羊肉的用料

羊肉 200g 洋葱头 半个
大葱 半根 花椒粒 适量
蒜 2-3瓣 姜 3-4片
盐 适量 十三香 半勺
鸡精 半勺 生抽 适量
孜然 少许

葱爆羊肉的做法

快手菜之葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切片，大葱和洋葱也切好（根据自己喜好切吧，我也不知道切的这是什么形状…）
快手菜之葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

热锅倒油，放入花椒粒、姜片、蒜片炒香，再放入羊肉片翻炒
快手菜之葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

羊肉片翻炒至变色，放入切好的洋葱和大葱，放入调料：盐，十三香，鸡精，生抽，继续翻炒
快手菜之葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

羊肉炒熟、洋葱断生，放入孜然，翻炒均匀出锅即可
快手菜之葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

成了，非常简单的一道快手菜～

葱爆羊肉的烹饪技巧

1.葱爆羊肉可以只放大葱，但是我觉得洋葱更出味，就加了一些～味道很不错～ 2.炒羊肉，孜然是必不可少的，因为孜然和羊肉最配哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 橙火火 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

葱爆羊肉的其他做法更多

葱爆羊肉的全部作品

上传我做的这道菜

葱爆羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手菜之葱爆羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 快手菜之葱爆羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活