葱油花卷 这样做一次成功

精品 独家
10.9万 浏览 417 收藏
收藏
布丁儿阿姨
布丁儿阿姨
＋ 关注

第一次挑战花卷，太好吃了

葱油花卷的用料

面粉 500克 酵母 3克
白糖 3勺 小葱 2根
食用油 2勺 温水 250克

葱油花卷的做法

葱油花卷 这样做一次成功的做法图解1

步骤1

准备好面粉
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解2

步骤2

加入酵母
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解3

步骤3

加入白糖 为了更好的发挥酵母活性 一起搅拌均匀
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解4

步骤4

加入温水搅拌至絮状 开始揉面
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解5

步骤5

揉成面团 放进干净的盘子里 找一个热一点的地方 发面40分钟
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解6

步骤6

这个时候准备小葱 切好放入碗中 将热好的熟油倒入葱末中 加入盐搅拌均匀
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解7

步骤7

40分钟后看面已经比之前大了两倍 松软 发的很成功 拿到面板上柔一柔 准备制作花卷
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解8

步骤8

将面团擀成饼状 将要葱油均匀刷上
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解9

步骤9

开始对折 按平
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解10

步骤10

用刀切成大小相同的块
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解11

步骤11

两个叠放一切 中间使用筷子按压 两端延长 对折
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解12

步骤12

把制作好的画卷放在蒸纸上 醒发15分钟
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解13

步骤13

开始大火蒸10分钟
葱油花卷 这样做一次成功的做法图解14

步骤14

爆香的葱油花卷就这样做好了

葱油花卷的烹饪技巧

第一次挑战 一口气吃了5个人哈哈 又香又软的画卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 布丁儿阿姨 编写，未经授权不得转载

葱油花卷的其他做法更多

葱油花卷的全部作品

上传我做的这道菜

葱油花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油花卷 这样做一次成功

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 葱油花卷 这样做一次成功的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活