麻辣豆腐包

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汤圆麻麻👩🏻
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麻辣豆腐包的用料

豆腐 若干 生抽 四勺
耗油 四勺 香葱 若干
盐 适量 麻辣调料 适量
鸡精 适量 油 适量
发面 适量 黑木耳 适量
胡椒粉 适量 辣椒粉 适量

麻辣豆腐包的做法

麻辣豆腐包的做法图解1

步骤1

①三碗面粉温水酵母发面。
麻辣豆腐包的做法图解2

步骤2

①豆腐切块焯水，木耳泡发切碎。 ②焯好豆腐沥干放入香葱 木耳 辣椒粉 胡椒粉 麻辣调料 浇人热油，在放 蚝油 生抽 盐 鸡精搅拌均匀。
麻辣豆腐包的做法图解3

步骤3

③面皮中间厚 边缘薄。
麻辣豆腐包的做法图解4

步骤4

④水开上锅蒸.开锅以后1-2分钟即可。
麻辣豆腐包的做法图解5

步骤5

⑤有豆腐汁更好吃。

麻辣豆腐包的烹饪技巧

面一定要发好，不然蒸出的包子硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 汤圆麻麻👩🏻 编写，未经授权不得转载

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