凉拌黄瓜卷

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春天来了 餐桌上的菜肴 也变得青绿起来 天气变暖 凉拌菜偶尔做一次 清清爽爽的 吃起来脆嫩清香。

凉拌黄瓜卷的用料

黄瓜 1根 香菜 1棵
剁辣椒 1汤匙 生抽 2勺
醋 2勺 白糖 1勺
葱 1段 蒜 3瓣
芝麻油 1勺 蚝油 半勺

凉拌黄瓜卷的做法

#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解1

步骤1

黄瓜香菜清洗干净
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解2

步骤2

黄瓜去掉两端
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解3

步骤3

用削皮刀刮出薄片
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解4

步骤4

越薄越好 全部做好
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解5

步骤5

取一片 从一端卷起来 形成黄瓜卷
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解6

步骤6

码放盘中
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解7

步骤7

将剩余的码放中间
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解8

步骤8

黄瓜皮可以装饰盘边
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解9

步骤9

蒜切碎
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解10

步骤10

葱切碎
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解11

步骤11

香菜切碎
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解12

步骤12

放入碗中 放入生抽 醋 糖 蚝油 芝麻油拌匀
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解13

步骤13

放入剁辣椒
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解14

步骤14

搅拌均匀
#餐桌上的春日限定#凉拌黄瓜卷的做法图解15

步骤15

将料汁浇到黄瓜卷上 吃的时候拌一拌就可以了

凉拌黄瓜卷的烹饪技巧

黄瓜片刮薄一点 易卷易入味 调料按自己口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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