荠菜饺子

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沐然小娘子
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这个春节因为疫情的影响很多人都宅在家里，不给国家添乱！我们这里也一样！镇上解封后，我就去我们这边的花地去挖花荠菜，每年都有人去挖，今年也有，但人很少！希望疫情早日结束！

荠菜饺子的用料

鸡蛋 6－8枚 荠菜 一斤
花生油 适量 姜 一小块
葱 一小根 盐 5克
味精 2克 生抽 一小勺
面粉 按个人需求

荠菜饺子的做法

#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解1

步骤1

荠菜洗净，沥干水分，切碎
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解2

步骤2

土鸡蛋
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅拌后，放入电饼档或者锅里，摊成皮
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解4

步骤4

摊成皮，切碎，备用
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解5

步骤5

粉丝冷水泡
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解6

步骤6

泡好的粉丝切碎，备用
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解7

步骤7

荠菜，鸡蛋皮，粉丝加入调料拌匀
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解8

步骤8

面粉和成这样的面团
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解9

步骤9

醒一会，切墩，准备包饺子喽！
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解10

步骤10

包的还行吧
#餐桌上的春日限定#荠菜饺子的做法图解11

步骤11

来尝尝

荠菜饺子的烹饪技巧

粉丝一定要冷水泡哦，不然粘刀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 沐然小娘子 编写，未经授权不得转载

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