玛格丽特饼干（蔓越莓）

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简单朴素的外观、味道却是香酥可口！

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 糖粉 45g
盐 1g 熟蛋黄 2个
蔓越莓碎 40g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干（蔓越莓）的做法图解1

步骤1

所需材料
玛格丽特饼干（蔓越莓）的做法图解2

步骤2

黄油软化打发至发白 加入糖粉、盐继续打发至膨胀
玛格丽特饼干（蔓越莓）的做法图解3

步骤3

加入熟蛋黄过筛搅拌均匀
玛格丽特饼干（蔓越莓）的做法图解4

步骤4

低筋面粉、玉米淀粉过筛用手揉捏
玛格丽特饼干（蔓越莓）的做法图解5

步骤5

倒入蔓越莓碎 搓成大圆球 包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右
玛格丽特饼干（蔓越莓）的做法图解6

步骤6

烤箱预热175度 搓成9g一个的小圆球 大拇指按压成型 烤箱中格上下火175度20分钟
玛格丽特饼干（蔓越莓）的做法图解7

步骤7

配上一杯热款巧克力完美

玛格丽特饼干的烹饪技巧

蔓越莓用剪刀剪碎 太大了不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

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