鲜肉小馄饨

独家
5242 浏览 13 收藏
收藏
Dongsiyi
Dongsiyi
＋ 关注

鲜肉小馄饨的用料

上肉 300g 鲜虾 20只
姜 6片 胡椒粉 少许
鸡蛋 1个 橄榄菜/紫菜 随意
鸡精 1g 香菜 2根
生菜 几片

鲜肉小馄饨的做法

鲜肉小馄饨的做法图解1

步骤1

part1 馄饨皮，买的现成的； part2 馅料 鲜虾急冻半小时，拿出来脱壳去虾线，切粗丁（一只虾约三等份）；腿肉剁肉糜，加入虾丁，胡椒粉，生姜汁，盐，蛋清搅拌上劲（盐随个人口味增减，其他用量参考配料表） part3 选择自己喜欢的样式，包好馄饨； part4 碗底入一勺榄菜（不喜欢这个味道可以换成紫菜），鸡精少许，盐少许，加熬好的高汤（排骨，鸡架汤都可以），没有就煮馄饨的清汤，烫好的生菜三两片，煮熟的馄饨十二只入碗，撒少许香菜就了！
鲜肉小馄饨的做法图解2

步骤2

～～～～～生馄饨急冻起来，下次吃的时候非常方便。

鲜肉小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 Dongsiyi 编写，未经授权不得转载

鲜肉小馄饨的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜肉小馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜肉小馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 鲜肉小馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活