肉馕

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肉馕的用料

中筋面粉 600克(3个饼) 酵母粉 5克
洋葱油 60克 5克
牛奶 300克 15克
五香粉 2克 肉馅 适量
鸡蛋 1个

肉馕的做法

肉馕的做法图解1

步骤1

将酵母粉放入温牛奶中,倒入面粉,其他材料一并倒入,揉成光滑面团,醒发至两倍大
肉馕的做法图解2

步骤2

肉剁碎,加入调料和花椒水拌匀放冰箱冷藏
肉馕的做法图解3

步骤3

面团分成3份,每一份使劲揉成光滑面团,把肉馅包入其中,擀成圆饼状,用拳头从饼中心顺时针按压一下,然后用囊针压出花纹。撒清水,放白芝麻。
肉馕的做法图解4

步骤4

烤箱220度25分钟,中层放入

肉馕的烹饪技巧

如果是五香馕,盐可以是8克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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    / 5 肉馕的做法步骤

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