空气炸锅版酥皮炸鸡&烤鸡腿

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新入手了一款空气炸锅,简直是宝藏,来一个无油版的炸鸡 一部分做了烤鸡腿,一部分做了酥皮炸鸡

空气炸锅版酥皮炸鸡的用料

鸡腿 5个 料酒 适量
酱油 适量 鸡蛋 1个
面粉 100克 葱花 少量
少许 五香粉 少许

空气炸锅版酥皮炸鸡的做法

空气炸锅版酥皮炸鸡&烤鸡腿的做法图解1

步骤1

小鸡腿划刀,加酱油、五香粉、葱花腌制半小时 腌制完成后直接放入炸锅20分钟就是烤鸡腿了
空气炸锅版酥皮炸鸡&烤鸡腿的做法图解2

步骤2

现在做酥皮版的,一个鸡蛋,打散,鸡腿沾匀蛋液
空气炸锅版酥皮炸鸡&烤鸡腿的做法图解3

步骤3

裹上面粉
空气炸锅版酥皮炸鸡&烤鸡腿的做法图解4

步骤4

放入炸锅,10-15分钟记得打开翻一下面,防止底面烤不到,翻面后继续工作5-8分钟 两面金黄,外焦里嫩,巨好吃!油都被炸出来了

空气炸锅版酥皮炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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