好吃不胖的凉拌豆芽

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拌豆芽的用料

黄豆芽 200克 小洋葱 1个
韩式辣酱 3勺 香油 1勺
白糖 5g 辣椒面 3-5g
蚝油 1勺 蒜 2-3瓣
雪碧 20g 盐 适量

拌豆芽的做法

好吃不胖的凉拌豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽放在清水里浸泡一会儿，洗净
好吃不胖的凉拌豆芽的做法图解2

步骤2

锅里水开放豆芽，一点点盐，煮2分钟，焖1分钟，然后捞出，过凉水
好吃不胖的凉拌豆芽的做法图解3

步骤3

小洋葱切丝
好吃不胖的凉拌豆芽的做法图解4

步骤4

韩式辣椒酱3勺，蒜切成末，蚝油1勺，辣椒面3-5g，香油1g，白糖5g，雪碧20g，适量盐
好吃不胖的凉拌豆芽的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
好吃不胖的凉拌豆芽的做法图解6

步骤6

豆芽控干水分，放在一个干净的容器里
好吃不胖的凉拌豆芽的做法图解7

步骤7

放入洋葱和酱汁
好吃不胖的凉拌豆芽的做法图解8

步骤8

搅拌均匀

拌豆芽的烹饪技巧

我这里用的是黄豆芽所以煮的时间稍微长一些，如果换成绿豆芽的话，煮1分钟就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 吃货自然萌78 编写，未经授权不得转载

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