紫薯双色花卷

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紫薯双色花卷的用料

面粉 350g 紫薯泥 80g
清水 适量 白砂糖 20g
酵母 3g 面粉 350g
酵母 3g 水 适量

紫薯双色花卷的做法

紫薯双色花卷的做法图解1

步骤1

紫薯切片放入锅里蒸15分钟
紫薯双色花卷的做法图解2

步骤2

蒸熟后加水放入料理机打成紫薯泥
紫薯双色花卷的做法图解3

步骤3

加入面粉
紫薯双色花卷的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团
紫薯双色花卷的做法图解5

步骤5

白色部分，直接面粉加入酵母和水，活成光滑面团
紫薯双色花卷的做法图解6

步骤6

下成大小差不多的面团，揉成圆形
紫薯双色花卷的做法图解7

步骤7

赶薄并切成八等分
紫薯双色花卷的做法图解8

步骤8

三角形对着叠放在一起
紫薯双色花卷的做法图解9

步骤9

对折，捏紧
紫薯双色花卷的做法图解10

步骤10

放入温水锅中发酵至一倍半大，开火蒸18分钟
紫薯双色花卷的做法图解11

步骤11

关火三分钟后揭开盖子

紫薯双色花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 大方的猪肝很快乐 编写，未经授权不得转载

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