柠檬脱骨鸡爪

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越野琪
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柠檬脱骨鸡爪的用料

鸡爪 适量 葱 适量
蒜 适量 料酒 适量
海鲜酱油 适量 陈醋 适量
白醋 适量 香油 适量
盐 适量 柠檬 适量
海带嫩芽 适量 蜂蜜 适量

柠檬脱骨鸡爪的做法

柠檬脱骨鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪加入。葱+蒜+料酒。 下锅煮15分钟。
柠檬脱骨鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪软硬要适中，才是脱骨最佳时机。硬了不入味软了脱骨不成形。
柠檬脱骨鸡爪的做法图解3

步骤3

唠出来过凉水
柠檬脱骨鸡爪的做法图解4

步骤4

准备好调料。 我选用三种辣椒油，因为各有特色。尤其中间的里面有花生碎会很香。
柠檬脱骨鸡爪的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，调料制作成功。
柠檬脱骨鸡爪的做法图解6

步骤6

又准备蒜末葱末和柠檬。因为感觉酱料偏多，临时决定放一点海带嫩芽。
柠檬脱骨鸡爪的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，放冰箱里冷藏一宿。棒呆。

柠檬脱骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 越野琪 编写，未经授权不得转载

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