小花儿营养系列----面包机也能做出好吃的肉松

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肉松的用料

鸡胸肉 250g 白芝麻
糖 10g 盐 2g
油 5g 耗油 10ml
生抽 10ml 姜粉
料酒

肉松的做法

小花儿营养系列----面包机也能做出好吃的肉松的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块儿 ＋姜粉 ＋料酒 冷水下锅焯水
小花儿营养系列----面包机也能做出好吃的肉松的做法图解2

步骤2

水开后 撇出浮沫 盖盖儿煮10分钟
小花儿营养系列----面包机也能做出好吃的肉松的做法图解3

步骤3

筷子可以扎透 出锅晾凉
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步骤4

晾凉后放入保鲜袋
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步骤5

揉搓
小花儿营养系列----面包机也能做出好吃的肉松的做法图解6

步骤6

擀一擀 撕成肉丝儿
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步骤7

面包机内胆 ＋糖10g
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步骤8

＋盐2g
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步骤9

＋耗油10ml
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步骤10

＋生抽10ml
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步骤11

＋橄榄油5ml
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步骤12

＋鸡丝儿 似乎不是很细 太难了
小花儿营养系列----面包机也能做出好吃的肉松的做法图解13

步骤13

面包机 选 果酱 档位
小花儿营养系列----面包机也能做出好吃的肉松的做法图解14

步骤14

1个半小时 中途＋白芝麻 我的鸡胸肉只有250g 似乎时间有点儿长 以后可以中途看一看 合适就直接出锅
小花儿营养系列----面包机也能做出好吃的肉松的做法图解15

步骤15

铺开晾晾
小花儿营养系列----面包机也能做出好吃的肉松的做法图解16

步骤16

找个干净的瓶子装上 备吃

肉松的烹饪技巧

没有面包机 小火锅里翻炒15分钟 也是一样的效果哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 花小花儿花 编写，未经授权不得转载

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