爆炒河蚬

精品
4.7万 浏览 176 收藏
收藏
lomay
lomay
＋ 关注

我这个人喜欢逛菜场的程度，远大鱼逛超市的生鲜区。菜场的市井味十足，砍价的感觉让人上头，新鲜的蔬果海鲜让人兴奋......

爆炒河蚬的用料

河蚬 500g 小米椒 5个
葱姜蒜 适量 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 半勺
花椒 适量

爆炒河蚬的做法

爆炒河蚬的做法图解1

步骤1

河蚬买回来就用清水浸泡吐沙，葱姜蒜切好备用。
爆炒河蚬的做法图解2

步骤2

热锅热油爆香料头，喜欢麻可以放点花椒。
爆炒河蚬的做法图解3

步骤3

然后倒入河蚬翻炒，料酒从锅边淋入。
爆炒河蚬的做法图解4

步骤4

接着生抽老抽蚝油加入翻炒。
爆炒河蚬的做法图解5

步骤5

我喜欢木姜子油，就放了一点点，不喜欢可以不放。
爆炒河蚬的做法图解6

步骤6

最后加一点点鸡精调味就可以啦。
爆炒河蚬的做法图解7

步骤7

出锅✌️

爆炒河蚬的烹饪技巧

河蚬要买新鲜的，喷水的那种说明很新鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

©本菜谱的做法由 lomay 编写，未经授权不得转载

爆炒河蚬的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒河蚬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒河蚬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 爆炒河蚬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活