莴笋鸡蛋

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莴笋鸡蛋的用料

木耳 少许 莴笋 1根
鸡蛋 2个

莴笋鸡蛋的做法

莴笋鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材,木耳泡发,莴笋切丝,鸡蛋打散
莴笋鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅起油,下入鸡蛋炒散,盛出备用
莴笋鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅内再次加少许油,下去木耳翻炒,断生
莴笋鸡蛋的做法图解4

步骤4

下入莴笋,翻炒断生
莴笋鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋,翻炒均匀
莴笋鸡蛋的做法图解6

步骤6

加一勺盐,一勺白糖,鸡精半勺,翻炒均匀
莴笋鸡蛋的做法图解7

步骤7

出锅,上桌,开动吧

莴笋鸡蛋的烹饪技巧

1.用草鸡蛋,会给这道菜的颜色卖相加分 2.佐料根据自己食材的用量和口味调整,比如你的是一根小莴笋,那就适量减少盐和鸡精 3.喜欢味道更鲜美的可以加一点点生抽,喜欢清淡清爽的,不用加生抽,按上面菜谱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-25

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