可爱的卡通小兔子馒头

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可爱的卡通小兔子馒头的用料

面粉 500克 水 250克
白糖 10克 酵母 5克
红曲粉 1克 巧克力 适量

可爱的卡通小兔子馒头的做法

可爱的卡通小兔子馒头的做法图解1

步骤1

盆中加入面粉，加入白糖，酵母，再加水搅成絮状，然后揉成光滑面团，进行发酵
可爱的卡通小兔子馒头的做法图解2

步骤2

发酵好的面团有好多蜂窝状，排气然后分成一个280克和480克的两个面团，小的面团加入红曲粉揉匀
可爱的卡通小兔子馒头的做法图解3

步骤3

红色面团分成每个18克揉圆，白色面团分成每个30克揉圆，然后分别擀成椭圆形，红色的放在白色的上面，用刀在3分之二处切开，从没有开口的地方卷起，背部捏紧，整理好兔子耳朵，用牙签压一道
可爱的卡通小兔子馒头的做法图解4

步骤4

做好的兔子馒头放到锅中二次醒发，发到1倍大，开火上气蒸10分钟，然后关火焖3分钟
可爱的卡通小兔子馒头的做法图解5

步骤5

兔子馒头出锅，取出凉至常温，用融化的巧克力画出兔子嘴巴和眼睛，可爱的兔子馒头就做好了

可爱的卡通小兔子馒头的烹饪技巧

巧克力喝水融化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载

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