豆沙菠菜卷

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小单单🉐日食记
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用剩余的食材做别样的美味 菠菜的颜色正当春色 在用咖啡色的豆沙做馅儿 两色也是个亮点---豆沙菠菜卷

豆沙卷的用料

菠菜 适量 豆沙馅 适量
鸡蛋 2个 盐 一点点
水 适量（看情况而定） 面粉 80克

豆沙卷的做法

#餐桌上的春日限定#豆沙菠菜卷的做法图解1

步骤1

准备食材
#餐桌上的春日限定#豆沙菠菜卷的做法图解2

步骤2

菠菜焯水，加了一点点盐
#餐桌上的春日限定#豆沙菠菜卷的做法图解3

步骤3

用榨汁机打成菠菜汁，过滤最好。我这个是未过滤的
#餐桌上的春日限定#豆沙菠菜卷的做法图解4

步骤4

加入面粉，鸡蛋
#餐桌上的春日限定#豆沙菠菜卷的做法图解5

步骤5

搅拌均匀成糊状
#餐桌上的春日限定#豆沙菠菜卷的做法图解6

步骤6

尽量摊成圆的形状，厚度薄点，为了好卷，也美观
#餐桌上的春日限定#豆沙菠菜卷的做法图解7

步骤7

均匀涂抹豆沙泥，大家也可以用其他馅料：红薯，紫薯，南瓜等
#餐桌上的春日限定#豆沙菠菜卷的做法图解8

步骤8

卷成长卷
#餐桌上的春日限定#豆沙菠菜卷的做法图解9

步骤9

用刀切块，切一个，刀片擦一下，再切下一个。因为里面是泥，不容易切，多试几次就掌握了

豆沙卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 小单单🉐日食记 编写，未经授权不得转载

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