超健康超简单包万物的欧包-全黑麦

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哒哒～减肥健身也不能口味单一，尝试了包万物的欧包，一次就成功了！用了黑全麦面粉，没有过多的甜味～

欧包的用料

黑全麦面粉 200g 酵母 6g
地瓜 半个 芋头 半个
红豆馅 少量 蔓越莓 3g
核桃仁 3g 牛奶 200毫升
盐 一丢丢

欧包的做法

超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解1

步骤1

准备食材，馅料可以根据自己喜好准备，下次准备做小龙虾，牛肉的
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解2

步骤2

地瓜盖保鲜膜，扎点孔，微波炉高火4分钟蒸熟
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解3

步骤3

取出蒸好的地瓜加牛奶捣成地瓜泥，做馅料用
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解4

步骤4

芋头盖保鲜膜，扎孔，微波炉高火8分钟 蒸好后加牛奶压成芋泥
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解5

步骤5

煮两颗任意口味汤圆，5个芋圆
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解6

步骤6

称200g全黑麦面粉
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解7

步骤7

面粉中加入6g酵母
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解8

步骤8

加入150ml牛奶，搅拌成絮状
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解9

步骤9

揉成光滑面团
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步骤10

盖保鲜膜醒发至两倍大，用手戳不会有明显的回弹就好了
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解11

步骤11

取刚才发好的面团四分一大 开始包馅
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解12

步骤12

今天我包了芋泥加汤圆 地瓜加芋圆 红豆加核桃 以及综合馅
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解13

步骤13

像包包子一样包起来就可以
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解14

步骤14

包好后，放置温暖的地方45分钟
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解15

步骤15

放入烤箱里180度上下火，烤20分钟就好了，注意每家烤箱不同，可以中途查看一下
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解16

步骤16

叮～烤好了，汤圆馅的会流沙哦
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解17

步骤17

综合馅的
超健康超简单包万物的欧包-全黑麦的做法图解18

步骤18

地瓜芋圆馅的

欧包的烹饪技巧

1.整个过程中我没有加糖，味道清淡，喜欢甜味的小伙伴可以加点糖 2.全黑麦口感略干涩，不过我还是很喜欢的 3.我很喜欢加了汤圆的口感，很推荐 4.馅料根据自己喜好可以随意搭配 5.weibo有完整视频可以参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 鹅小姐爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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