不调味就够味蒜苗腊肉

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金小包QwQ
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去年年底的时候我自己第一次腌的腊肉， 没腌好，但还可以吃。 我觉得腊肉配蒜苗应该是绝配了。 因为腊肉的咸度已经很高了 我一般什么都不会放 吃的就是个纯粹啊 好吃下饭。

蒜苗腊肉的用料

腊肉 半块 蒜苗 适量
干辣椒段 适量 青花椒粒 适量
蒜子 适量

蒜苗腊肉的做法

不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉泡了一上午，煮透，捞出洗净。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解2

步骤2

切薄片，辅料一起准备好。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解3

步骤3

蒜苗洗净后，切断，分开装。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解4

步骤4

锅里少许食用油，热锅，下腊肉炒出香味，别炒太久。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解5

步骤5

下辅料，炒出香味。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解6

步骤6

下蒜苗根部，炒出香味。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解7

步骤7

下蒜苗叶子，翻炒均匀就可以出锅了。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解8

步骤8

腊肉肥的，可以最后把油留着。吃面条也不错。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解9

步骤9

好了。啥都不放。又香，又下饭。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解10

步骤10

腊肉别炒太久，不然易柴。
不调味就够味蒜苗腊肉的做法图解11

步骤11

看见那滴油了咩？

蒜苗腊肉的烹饪技巧

记住，炒出香味即可。 炒腊肉的时候，小心别被油煎到。 大家吃好喝好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 金小包QwQ 编写，未经授权不得转载

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