牛脊骨海带汤

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牛脊骨海带汤的用料

裙带菜(韩式海带) 1小撮 适量
800ml 牛里脊 50g
姜片 5片 小葱 1根

牛脊骨海带汤的做法

牛脊骨海带汤的做法图解1

步骤1

洗干净牛脊骨冷水下锅焯血沫
牛脊骨海带汤的做法图解2

步骤2

换一锅新开水,放葱姜,高压锅压40分钟
牛脊骨海带汤的做法图解3

步骤3

压好的牛脊骨,筛去浮油
牛脊骨海带汤的做法图解4

步骤4

换铸铁锅,或者砂锅加海带小火在慢炖半小时左右
牛脊骨海带汤的做法图解5

步骤5

炖煮半小时后调味,加盐,一勺牛肉粉
牛脊骨海带汤的做法图解6

步骤6

牛肉粉可是汤很浓郁鲜美
牛脊骨海带汤的做法图解7

步骤7

调味后煮两分钟出锅放葱花香菜即可,喜欢可以放些胡椒粉

牛脊骨海带汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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