不输外面味道的干锅手撕包菜

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外面的手撕包菜超级好下饭，现在疫情在家也能复制相同的美味

手撕包菜的用料

五花肉 100克 包菜 1个
大蒜头 半个 干辣椒 2-3个
花椒 5-8粒 蚝油 一勺
生抽 两勺 豆瓣酱 一大勺

手撕包菜的做法

不输外面味道的干锅手撕包菜的做法图解1

步骤1

五花肉切成片，小火煸油，加入蒜末、干辣椒、花椒
不输外面味道的干锅手撕包菜的做法图解2

步骤2

待出香味后加入手撕包菜的灵魂——豆瓣酱
不输外面味道的干锅手撕包菜的做法图解3

步骤3

调大火，放入包菜梗翻炒
不输外面味道的干锅手撕包菜的做法图解4

步骤4

继续放入包菜叶翻炒，加入蚝油，生抽，盐，味精
不输外面味道的干锅手撕包菜的做法图解5

步骤5

出锅！好吃又简单！

手撕包菜的烹饪技巧

辣椒依据个人口味放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 B.E.C 编写，未经授权不得转载

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