梅干菜肉包

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梅干菜肉包的用料

面团部分: 高筋面粉 300克
165克 酵母 3克
适量 梅干菜五花肉馅 适量
五花肉 200克 梅干菜 100克
生抽 两勺 老抽 一勺
蚝油 一勺

梅干菜肉包的做法

梅干菜肉包的做法图解1

步骤1

把面粉和成面团发酵,梅干菜用温水浸泡一个小时
梅干菜肉包的做法图解2

步骤2

再把肉剁碎,梅干菜和肉搅拌在一起把准备好的调料倒入肉馅里备用。
梅干菜肉包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团分成小剂子,可以包起来咯,包之后放入锅中再醒发等馒头变大一倍就可以开始蒸了。蒸15分钟后再等5分钟即可出锅。
梅干菜肉包的做法图解4

步骤4

梅干菜肉包出锅。

梅干菜肉包的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-28

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