#调出不一样的灌肠味#

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我爱吃灌肠，不仅爱吃凉调的，也爱吃热炒的。天气暖和了，身体有点热，就开始想吃灌肠了。今天的灌肠做法是我复制母亲的做法。

灌肠的用料

灌肠 3-4片 生抽 2勺
大蒜 2瓣 辣椒面 少量
芝麻 少量 花椒 少量粒

灌肠的做法

#调出不一样的灌肠味#的做法图解1

步骤1

准备食材
#调出不一样的灌肠味#的做法图解2

步骤2

灌肠切条，蒜切末
#调出不一样的灌肠味#的做法图解3

步骤3

倒入生抽，搅拌
#调出不一样的灌肠味#的做法图解4

步骤4

摆撒辣椒面和芝麻，不要搅拌
#调出不一样的灌肠味#的做法图解5

步骤5

热油，放入花椒，炸到大部分变黑
#调出不一样的灌肠味#的做法图解6

步骤6

把油泼在辣椒面和芝麻上，捡走花椒，搅拌入味就可以享用了。

灌肠的烹饪技巧

辣椒面也可以换成干辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 北方的美食 编写，未经授权不得转载

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    / 7 #调出不一样的灌肠味#的做法步骤

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