网红柠檬百香果鸡爪

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Le**e嘉哥
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柠檬百香果鸡爪的用料

鸡爪 600克 柠檬 两三片
百香果 两个 香菜 一根
生抽 两勺 陈醋 三勺
食盐 适量 白糖 适量
蒜末 适量 姜 五片
小米辣 两三个 洋葱粒 适量
香油 适量 白砂糖 一勺

柠檬百香果鸡爪的做法

网红柠檬百香果鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪是老板替我砍好了的，按一分三的要求来，买回来的鸡爪先清洗一下，锅里倒入水，放入姜片，水煮开后，倒入鸡爪和适量料酒，大火煮10分钟左右，过滤掉表层的东西，这个步骤忘了拍照，不好意思哈
网红柠檬百香果鸡爪的做法图解2

步骤2

捞出鸡爪放入冰水或者凉白开，这样的鸡爪口感会更Q弹呢
网红柠檬百香果鸡爪的做法图解3

步骤3

再把鸡爪捞出，把水倒掉，放入以上材料:蒜末，香菜，洋葱粒，小米椒
网红柠檬百香果鸡爪的做法图解4

步骤4

生抽两勺，老抽一勺，白糖一勺，陈醋三勺，适量盐，适量香油，两个百香果，柠檬两三片，搅拌均匀。
网红柠檬百香果鸡爪的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上会更入味哦。
网红柠檬百香果鸡爪的做法图解6

步骤6

第二天就开始吃啦，

柠檬百香果鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 Le**e嘉哥 编写，未经授权不得转载

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