土豆焖鸡

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晓恩e
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土豆焖鸡的用料

鸡肉 200g 土豆 150g
蒜 5g 葱花 5g
酱油 10g 蚝油 10g
盐 少许 香菇 6朵

土豆焖鸡的做法

土豆焖鸡的做法图解1

步骤1

先泡香菇，把鸡胸肉切一下，土豆切块，用水浸泡，把淀粉去掉。鸡肉加入两勺蚝油，一勺酱油，一勺鸡精提鲜，一勺生粉抓一下，一勺沙茶酱，两瓣大蒜，腌制二十分钟
土豆焖鸡的做法图解2

步骤2

调个酱汁，加入一勺酱油，一勺老抽，一勺鸡精，一勺蚝油，加入水加满即可
土豆焖鸡的做法图解3

步骤3

先把香菇和鸡肉炒熟，捞出，起锅烧油，加入蒜瓣，爆香，加入一勺豆瓣酱
土豆焖鸡的做法图解4

步骤4

翻炒均匀，加入刚才的酱汁，焖煮五分钟，土豆入味加入鸡肉香菇，翻炒收汁
土豆焖鸡的做法图解5

步骤5

加入葱翻炒均匀出锅啦～
土豆焖鸡的做法图解6

步骤6

超级下饭哟

土豆焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 晓恩e 编写，未经授权不得转载

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