糖醋莲藕

糖醋莲藕

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莲藕营养价值极高， 莲藕有美容养颜，清热祛燥，纤体减肥。尤其女性吃莲藕可以使皮肤更有光泽。今天我就推荐大家一道超简单糖醋莲藕。

糖醋莲藕的用料

莲藕 400克 番茄沙司 30克
白醋 20克 糖 20克
淀粉 10克 白芝麻 少许
盐 4克

糖醋莲藕的做法

糖醋莲藕的做法图解1

步骤1

将莲藕去皮洗净
糖醋莲藕的做法图解2

步骤2

然后切断
糖醋莲藕的做法图解3

步骤3

在改刀切成大小均匀的方块
糖醋莲藕的做法图解4

步骤4

放入盆中加入清水洗去多余的淀粉，控干水分备用
糖醋莲藕的做法图解5

步骤5

碗中放入30克番茄沙司，20克白糖20克白醋
糖醋莲藕的做法图解6

步骤6

加入10克淀粉，适量的清水搅拌均匀
糖醋莲藕的做法图解7

步骤7

热锅凉油，下入莲藕炒制断生
糖醋莲藕的做法图解8

步骤8

然后加入4克盐
糖醋莲藕的做法图解9

步骤9

倒入调好的酱汁
糖醋莲藕的做法图解10

步骤10

大火闷3分钟
糖醋莲藕的做法图解11

步骤11

然后出锅装盘，撒上熟芝麻即可

糖醋莲藕的烹饪技巧

莲藕，去皮切好后要马上泡入水中，谨防氧化变黑，我的糖醋比例是一比一，你可灵活掌握，温馨提示一下，虽然糖醋莲藕非常好吃，但是血糖高的不建议多吃。感谢您的观看，您的关注与支持是我最大的动力，我在此真诚的拜谢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 小崔和小小崔家的美食 编写，未经授权不得转载

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