家常炒面

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小敏吖吖
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山西特色那就是面食，面条天天吃也不会腻，各种做法的面条让人回味无穷，味道好还要吃的饱那就来一份炒面吧！

炒面的用料

面条 2把 西红柿 适量
西葫芦 适量 腊肠 适量
青椒 适量 红椒 适量
胡萝卜 适量 鸡蛋 2颗
葱 1根 蒜 3瓣
十三香 1小勺 老抽 适量
鸡粉 适量 盐 适量

炒面的做法

#换着花样吃早餐#家常炒面的做法图解1

步骤1

把上述配菜洗好切好备用，家里有什么配菜放什么配菜都可以
#换着花样吃早餐#家常炒面的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟备用
#换着花样吃早餐#家常炒面的做法图解3

步骤3

面条煮熟过凉水，然后倒点油拌一下防止面坨成一块
#换着花样吃早餐#家常炒面的做法图解4

步骤4

葱蒜切好备用
#换着花样吃早餐#家常炒面的做法图解5

步骤5

油热爆香葱蒜，然后下配菜翻炒
#换着花样吃早餐#家常炒面的做法图解6

步骤6

炒差不多加入炒好的鸡蛋
#换着花样吃早餐#家常炒面的做法图解7

步骤7

接着倒入面条翻炒几下
#换着花样吃早餐#家常炒面的做法图解8

步骤8

倒入老抽（上色），十三香，盐，鸡粉，翻炒几下就可以出锅
#换着花样吃早餐#家常炒面的做法图解9

步骤9

没有什么事是一顿面条解决不了的，如果有，那就来两顿！这是3人份，根据人数酌情下面条！

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 小敏吖吖 编写，未经授权不得转载

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