法式咸挞

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女孩小蝎子
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快手又美味～做早餐，下午茶都是不错的选择～

法式咸挞的用料

市售挞皮 5个 黄油 5克
培根 35克 洋葱 ¼个
蘑菇 适量 焯水煮熟的西蓝花 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
✓鸡蛋 1个 ✓牛奶 50ml
✓淡奶油 30ml ✓盐 适量
✓黑胡椒 适量

法式咸挞的做法

法式咸挞的做法图解1

步骤1

将带✓的食材混合均匀，并将烤箱预热180度
法式咸挞的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，蘑菇洗干净控水，培根切成宽1㎝左右，起锅将黄油融化，转中火炒软洋葱和蘑菇培根，根据自己口味加入适量的盐和黑胡椒，盛出待用
法式咸挞的做法图解3

步骤3

将炒过的洋葱蘑菇培根倒入步骤一的盆中混合
法式咸挞的做法图解4

步骤4

将第三步做好的混合液放入准备好的挞皮，再把焯过水的西蓝花放进去，放入预热好的烤箱，烤20分钟
法式咸挞的做法图解5

步骤5

出炉啦～开动吧

法式咸挞的烹饪技巧

1.可自制挞皮，也可以用酥皮代替挞皮，口感更加酥脆 2.没有淡奶油可以用牛奶代替 3.根据自己的烤箱温度调整时间和温度 4.烤的时候看表面颜色加盖锡纸 5.菜谱中演示的挞皮直径7㎝，请根据挞皮大小，增减食材用量～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01 · 美国

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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