红烧小狮子头

独家
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红烧小狮子头的用料

肉馅 一斤 蚝油 一勺
生抽 两三勺 小半勺
淀粉 两勺 黑胡椒粉 半勺
一小勺 鸡蛋 一个

红烧小狮子头的做法

红烧小狮子头的做法图解1

步骤1

所有材料除酱油和糖外都加入猪肉末。
红烧小狮子头的做法图解2

步骤2

一个方向搅拌上劲,期间加入一些自来水再搅拌上劲。
红烧小狮子头的做法图解3

步骤3

锅加油七成热后把肉挤成球下成型即可捞出。等全部炸好,再一起倒回锅内,再加水和酱油,糖烧熟。

红烧小狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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