凉拌蒜苔

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又到了吃蒜苔的季节了，今天就做个凉拌蒜苔！

凉拌蒜苔的用料

蒜苔 1把 香油 2勺
盐 适量 醋 适量
味精 适量 生抽 2勺
白糖 适量 油辣子 适量
葱末 适量 小米辣椒 适量
生抽 适量 耗油 适量
芝麻 适量

凉拌蒜苔的做法

凉拌蒜苔的做法图解1

步骤1

水烧开焯熟蒜苔，过凉水头部划开撕成丝洗净滤干水分备用！
凉拌蒜苔的做法图解2

步骤2

碗中放入，小米辣椒，味精，盐，葱莫，芝麻，油辣子，浇上8到9成热油！
凉拌蒜苔的做法图解3

步骤3

加入耗油，生抽，香油搅拌！
凉拌蒜苔的做法图解4

步骤4

把料汁倒入蒜苔丝搅拌均匀！
凉拌蒜苔的做法图解5

步骤5

搅拌均匀的蒜苔就好了！

凉拌蒜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 四季与三餐 编写，未经授权不得转载

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